望月高原ヨーグルト

年間を通じて稲発酵粗飼料を供給

乳牛のエサは当ＪＡ管内で収穫した稲発酵粗飼料を導入。環境保全をコンセプトとした循環型農業を実践し、乳牛を育てています。稲発酵粗飼料を与えて育てた乳牛の生乳は、与えずに育てた牛に比べてビタミンＥの含有量が豊富なことが分かっています※。

生産した飼料は牛の嗜好性が良く、栄養価も高いことから農家から好評です。

※（一社）日本草地畜産種子協会より

「佐久市農商工連携地産地消推進の店」に認定

しらかばアイス・ヨーグルト工場が「佐久市農商工連携地産地消推進の店」に認定されました。
望月高原ヨーグルトは、佐久市のふるさと納税の返礼品としても人気が高く、栁田清二市長は「地産地消の模範的な店舗として地域農業への貢献に期待したい」と話しています。

後味スッキリ！クセが無い！

ヨーグルトと同じ原料で作るソフトクリーム。

濃厚なのに後味スッキリで美味しく食べられます。

●販売店

・しらかばアイス・ヨーグルト工場

・道の駅ヘルシーテラス佐久南

・あぐりの湯こもろ

■販売期間

　4月～11月

※気候により変動します

地域の特産品として酪農振興に貢献します

30年以上にわたり地域で親しまれている望月高原ヨーグルト。2019年6月に完成した新工場は従来の1.5倍の生産能力で、主力商品の「のむヨーグルト」（150㎖）は年間で約40万本製造しています。中嶋工場長は「望月高原ヨーグルトのおいしさは地元酪農家から届く新鮮な生乳があってこそ。商品のブランド化を進め、地域の特産品として酪農振興に貢献したい」と話しています。