米穀

JA佐久浅間の代表銘柄

産地品種銘柄（必須・選択銘柄）

JA佐久浅間では、米・麦・大豆・そばの農産物検査を行なっています。

（１）水稲うるちもみ及び玄米

（２）水稲もちもみ及び玄米

（３）醸造用玄米

（４）普通小麦

（５）普通小粒大麦

（６）普通大豆及び特定加工用大豆（大粒・中粒大豆）

（７）普通そば

○必須銘柄とは　長野県で登録され証明の行なえる銘柄。
○選択銘柄とは　JA佐久浅間で選択して証明を行なえる銘柄。

特別栽培米　 新ガイドラインによる表示

• しらかば地区 『立科特別栽培米』 『北御牧特別栽培米』
• さく地区 『高原のしずく米』
• さく地区 『有機ふな米』