農産物
畜産・加工品
JA佐久浅間の畜産・加工品
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標高の高い佐久浅間エリアでは牛も豚もストレスなく健康に育ちます。恵まれた生育環境のなかで育った肉牛・肉豚・乳牛は、高い飼育技術と安全性を重視した飼料のこだわりにより、「新鮮・安心・安全」でおいしい食卓の主役として評価されています。また、当JAには女性会などが主体となった加工品グループがあり、オリジナリティに富んださまざまな加工品食材も生まれています。
地域ブランド牛をPR
冷涼な気候と自然豊かな環境で育まれた「信州蓼科牛」。蓼科山麓から湧き出る豊かな水で育てられた牛は、肉質がきめ細やかでやわらかく、甘みがあり好評です。地元ブランドを応援しようと、地域が一丸となってPR活動を展開しています。
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JA佐久浅間の畜産・加工品
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信州蓼科牛
蓼科山(たてしなやま)の山麓に広がる高原地帯で、特別に用意された餌を食べて育ったブランド牛です。粗飼料は稲発酵粗飼料(WCS)や自家産乾牧草など国内で生産されたものにこだわっています。
主な出荷先:大阪、県内
![平賀味噌](https://www.ja-sakuasama.iijan.or.jp/hs-fs/hubfs/images/agriculture/1109091633_5fa88a61d33c8.jpg?width=700&height=700&name=1109091633_5fa88a61d33c8.jpg)
平賀味噌
当JA管内で栽培したの大豆「なかせんなり」と米を使用し、昔ながらの味を大切にした手づくりの仕込みそは、安全で美味しいと好評です。
主な販売場所:JAファーム佐久店、道の駅ヘルシーテラス佐久南
![信州望月高原ヨーグルト](https://www.ja-sakuasama.iijan.or.jp/hs-fs/hubfs/images/agriculture/noutiku04-20220222.webp?width=1360&height=906&name=noutiku04-20220222.webp)
信州望月高原ヨーグルト
蓼科山麓標高1,000mの望月高原で育った良質な生乳のみを原料としています。 乳牛の餌、生乳、そして製造工場の全てを佐久浅間エリアで完結させた生乳100%のヨーグルトです。
主な販売場所:JAファーム佐久店、道の駅ヘルシーテラス佐久南、あぐりの湯こもろ、オンラインショップ
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