ズッキーニキムチ 材料（３～４人分） エーコープキムチ漬けの素 小袋1袋 ズッキーニ 1本（200～250ｇ） 作り方 ズッキーニを縦半分に切り、斜め1㎝くらいの厚さに切る。 ①をポリ袋に入れ、エーコープキムチ漬けの素を入れる。 袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で漬け込む。 半日ほど漬け込んだら、洗わずそのまま器に盛る。 ＜このレシピで使用している商品＞ エーコープキムチ漬けの素 刻んだ野菜に混ぜるだけでおいしいキムチ漬けができます。キムチを漬けるだけでなく、豚キムチ炒めや麻婆茄子などお料理の調味料としても利用できる商品です。 前の記事 一覧に戻る 次の記事
