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鶏の黒酢照り焼き

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材料(二人分)
  • 鶏もも肉 300g
  • 油 小さじ2
  • エーコープほめられ黒酢 100cc
  • 付け合わせ カット野菜など

作り方

  1. 鶏もも肉は包丁で厚みを均等にする。
  2. フライパンに油を入れて熱し、①を皮目から弱火で5分程焼いて焼き目を付け、裏返して3分焼き、中まで火を通す。
  3. フライパンの余分な油をふき取ってほめられ黒酢を加え、中火で時々裏返しながら全体に煮からめ、しっかりととろみがついたら火を止める。
  4. 食べやすい大きさに切り、器に盛って付け合わせを添える。
<このレシピで使用している商品>

エーコープほめられ黒酢

黒酢風味の国産調味料。かけるだけ!つけるだけ!まぜるだけ!これ1本でお料理上手。 お酢も私もほめられる。

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