焼うどん 材料（二人分） 白玉うどん ２玉 玉ネギ 中１/２個 ピーマン １/２個 豚薄切り肉 ６０g 醤油 大さじ２ キャベツ １００g（２葉） ニンジン １/２本 刻みネギ 適量 サラダ油 適量 塩・コショウ 適量 エーコープオイスターソース 大さじ２ 作り方 肉は一口大に切り、キャベツはザク切り、ニンジンは１ｃｍ程の細切り、玉ネギとピーマンは細切りにします。 フライパンで油を熱し、塩・コショウで、肉、野菜の順に炒めます。 ②に白玉うどんを加え、水でほぐしながら更に炒めます。 オイスターソースと醬油で味付けし、刻みネギをふりかけ出来上がりです。 ＜このレシピで使用している商品＞ エーコープオイスターソース 国産の牡蠣を丸ごとすりつぶしました。牡蠣の旨味が料理の味を引き立てます。 前の記事 一覧に戻る 次の記事
