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焼うどん

06011オイスター_焼うどん
材料(二人分)
  • 白玉うどん  2玉
  • 玉ネギ    中1/2個
  • ピーマン   1/2個
  • 豚薄切り肉  60g
  • 醤油     大さじ2
  • キャベツ   100g(2葉)
  • ニンジン   1/2本
  • 刻みネギ   適量
  • サラダ油   適量
  • 塩・コショウ 適量
  • エーコープオイスターソース 大さじ2

作り方

  1. 肉は一口大に切り、キャベツはザク切り、ニンジンは1cm程の細切り、玉ネギとピーマンは細切りにします。
  2. フライパンで油を熱し、塩・コショウで、肉、野菜の順に炒めます。
  3. ②に白玉うどんを加え、水でほぐしながら更に炒めます。
  4. オイスターソースと醬油で味付けし、刻みネギをふりかけ出来上がりです。
<このレシピで使用している商品>

エーコープオイスターソース

国産の牡蠣を丸ごとすりつぶしました。牡蠣の旨味が料理の味を引き立てます。

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