ナスの揚げびたし 材 料(２～３人分) ナス ６本ダイコン 1/4本ミニトマト ２個大葉 ２枚 だし汁エーコープ簡単和風だし旨！だしパック 小袋２袋水 ５００cc醤油 大さじ４みりん 大さじ４砂糖 小さじ２ 作り方 水にだしパックを入れ２０分に煮てだしを取り、醤油・みりん・砂糖を良く混ぜ合わせ冷ましておく。 ナスは八つに切り、ミニトマトは縦半分、大葉は半分、ダイコンはおろした後に水を切っておく。 ナスは色がつきしんなりするまで揚げ、油をよくきる。 器にナスを盛り①をかける。ダイコンおろしをのせミニトマト、大葉を飾る。 ＜このレシピで使用している商品＞ 旨！だしパック かつお節をふんだんに使用し、さば節、昆布でバンスを調えた本格派のだしパックです。素材以外の調味料などは使用していません。だしパックの中身も料理に活用できます。 前の記事 一覧に戻る 次の記事
